Tarta de tres chocolates y truquillos para que salga perfecta
Hay una tarta que a los amantes del chocolate se nos hace la boca agua con solo verla: la tarta de tres chocolates. Es...
Pollo a la coca-cola versión 2.0
Pollo a la Coca-Cola es una receta que no tiene sabor a tradición. Pollo a la Coca-Cola es una receta que tiene sabor a...
Leche frita y procesiones
La repostería de Semana Santa me pierde. Creo que tengo una preocupante adicción a las torrijas de miel y a las galletas fritas. Aunque...
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Ensaladilla de surimi y la historia del chef Oliver
La ensaladilla rusa la inventó un francés. ¿Cómo te quedas? Esta información, probablemente, habrá de salvarte algún día en una ronda del Trivial. No la...
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Brazo gitano: un dulce muy enrollado
El brazo gitano es un dulce muy enrollado que encuentras, generalmente, en las vitrinas de cualquier pastelería. A mí me trae el recuerdo de...
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Pastela de pollo: tarta parece, un dulce no es
Tarta parece, un dulce no es. Aunque dulce está. Con este trabalenguas te presento a un clásico de la cocina marroquí: la pastela. ...
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